Электрошашлычница огонек

3 тур


Эргономичный дизайн 6 шампуров, длиной 18 см Функция автоматического вращения шампуров для более равномерного приготовления продуктов Кнопка включения/выключения на корпусе Максимальная температура нагрева 250°С Тепловой экран из полированного алюминия 6 чашечек для сбора жира, предотвращающих загрязнение шашлычницы Максимальный вес приготовляемых продуктов 0,85 кг Мощность 1000 ВТ Электропитание: 220В — 50 Гц

Водка в кулинарии как приправа


После тепловой обработки алкоголя в продукте уже не останется. При этом водка улучшает консистенцию мяса, делает его значительно мягче, нежнее, ускоряет процесс приготовления (от 10-15 минут до получаса), дезинфицирует продукт и освобождает его от побочных запахов. Перед запеканием молочного поросенка хорошо протереть водкой, чтобы получилась хрустящая корочка. При консервировании квашеной капусты, прежде чем закрыть банку, стоит добавить в нее столовую ложку водки (на трехлитровую банку) – это предотвратит закисание. Алкоголь применяется и при обработке птицы.

Рекомендуем прочесть:  Как стать автоюристом


Главная — Рецепты — версия для печати


Для сравнения: профи-кулинары знают, что натёртый на тёрке лук слегка горчит и может иногда испортить блюдо. Дать мясу промариноваться (от 15 минут до 9 часов, всё зависит от вашего времени и намерений). Выложить в сковородку без лука, добавить 1/4 стакана воды и начинать тушить. Через 10 минут вода выкипит, и на дне останется только жир с курицы.

Обжариваем в нём мясо. Когда мясо почти готово, влейте маринад с луком, в котором мясо стояло (предварительно можно слить лишний жир с курицы, если его очень много).

Электрошашлычница огонек


» 16.02.2012 Шашлык — одно из самых первых блюд, приготовленных человеком. Еще с самых древних времен кочевники жарили на вертеле туши зубров и вепрей, коней и баранов, гусей и уток, зайцев и прочей дичи. Современное блюдо отличается от всего этого только наличием маринада и более мелкой нарезкой мяса, обеспечивающей быструю готовку и высокую степень прожаривания.

Рекомендуем прочесть:  Расчет банковской гарнтии

В Казахстане шашлык называют «кауап», в Армении — «хоровац», в Грузии — «мцвади», в Турции — «шиш-кебаб».

Продажа грилей


В разделе « Электрогрили Украина » на доске объявлений Бесплатка представлены объявления с фото и ценами на тему « Продам аэро-, электрогриль » б/у или новый. Здесь вы найдете широкий выбор электрогрилей и аэрогрилей производителей Redmond, Saturn, Hilton, Polaris и др. В разделе «Электрогрили» вы можете легко и быстро продать или купить электро или аэрогриль б/у или новый, ознакомиться с ценами, найти выгодные и интересные предложения, а также добавить объявление с фото и описанием.